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La Desmalgada

Festeggiamo il rientro del bestiame dagli alpeggi!

10.09.2023

Appuntamento domenica 10 settembre a Boniprati per l’evento dedicato alla riscoperta del mondo contadino delle malghe e dell’alpeggio.

I tradizionali protagonisti dell’evento sono il latte, i formaggi e naturalmente gli animali provenienti dalle malghe circostanti. Ma i veri protagonisti sono i bambini: a loro la giornata riserva delle incredibili esperienze, dalla mungitura delle mucche alla casarada per poter imparare come si fa il formaggio.